据商务部市场运行监测系统显示，5月15日至21日，全国食用农产品市场价格比前一周（环比，下同）下降0.7%。

食用农产品市场：粮油批发价格稳中有降，其中大米、花生油均与前一周持平，菜籽油、豆油、面粉分别下降0.3%、0.2%和0.2%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.91元，下降1.2%，其中西葫芦、豆角、黄瓜分别下降9.6%、8.9%和4.9%。6种水果平均批发价格略有下降，其中西瓜、香蕉、苹果分别下降5.2%、0.8%和0.1%。肉类批发价格小幅波动，其中猪肉每公斤19.40元，下降1.1%，牛肉与前一周持平，羊肉上涨0.3%。禽产品批发价格小幅下降，其中鸡蛋、白条鸡分别下降1.2%和0.4%。水产品平均批发价格略有上涨，其中草鱼、大黄鱼、鲤鱼分别上涨1.0%、0.9%和0.5%。