中国商报海南报道（蔡璐祎 记者 李祥）近日，寒冷天气影响海南，为保障寒冷天气期间平价菜充足，海口市菜篮子产业集团启动防寒保供预案，多措并举确保蔬菜市场供应，目前蔬菜储备量达3000吨。

做好基地蔬菜的生产。对大棚种植做好盖顶膜、侧膜、防风加固，加强肥水管理，掌握施肥技巧，提高蔬菜的抗寒能力。目前菜篮子蔬菜种植基地平均种植面积4800亩，主要种植有菜心、上海青、小白菜、黑叶白、小芥菜、空心菜、地瓜叶、水芹、莲子、莲藕等20余种菜品。

积极对接岛内外生产基地做好蔬菜组织调运。目前蔬菜储备量3000吨，储备品种有土豆、外地大白菜、莲花白、洋葱、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜等多个品种。为应对寒潮天气可能造成的蔬菜货源紧缺，该集团积极对接省内外供应商，对需求量较大的产品以保供订单和产地直发等形式，确保供应稳定。省外与云南、河北、贵州、广东等地的基地合作，产地直供生菜、油麦菜、小黄白、金丝白、上海青、冬瓜、青椒、尖椒、土豆、莲花白等蔬菜，月供应量可达65万斤。省内除了加大自有基地生产，还同陵水、琼中等市县的菜篮子企业进行合作，加大本地菜的供应量。

强化菜篮子末端网点建设和供应信息发布。海口市菜篮子产业集团在全市主街道、社区布设菜篮子末端网点257个，“一元菜”“基本菜”等平价菜供应充足，同时通过旗下门店LED屏、微信公众号、抖音等宣传渠道，发布菜价、品种、储备和供应情况等信息，并引导市民通过椰城市民云查询平价菜售卖网点，告知各末端网点蔬菜量足价稳、品类丰富。

此外，海口市菜篮子产业集团联合菜篮子江楠农产品批发市场与港航、气象部门、岛外批发市场建立蔬菜应急调运机制。江楠农产品批发市场将加大组织蔬菜商户调运投放蔬菜，批发市场常态时期蔬菜日均交易量1600吨至1800吨左右，常态存量蔬菜约2500吨至3000吨，充分保障日常市场蔬菜供应。