面对疫情冲击,越来越多的餐饮企业学会了线上线下“多条腿”走路,除堂食之外,它们还以外卖、直播、预包装食品等形式开拓市场。在后疫情时代,餐饮企业的复苏之路虽面临各种困难,但也迫使它们加速转型。