中国商报云南报道（杨萍 记者 李锦兰）每个人的记忆里都有一种味道，每座城也都有独属于自己的记忆，屹立在城中的百年“老字号”就如一张张老照片，翻开云南“老字号”，就如同打开了云南的“记忆”。

今天，从历史中走来的云南老字号，该如何应考时代的浪潮，奔涌向前，实现老字号的保护、传承、创新和发展，让云南老字号也能“逆龄”成长？

守正出新“拥抱”新时代

“老字号有很好的基因和沉淀，但是老字号也存在观念陈旧、包装陈旧、产品概念陈旧等问题，如何给老字号的产品赋予新概念，满足新兴消费人群的需求，这是当前云南老字号必须要思考的问题。”昆明德和罐头食品有限责任公司总经理钱金莲说，虽然有诸多制约老字号发展的因素，但是老字号依然有很好的发展机会。

对此，钱金莲道出了破局之道：走创新之路。

“产品要创新、渠道要创新、观念要创新。”钱金莲分析说，老字号企业不能再像过去那样等着客户上门买东西，要扔掉包袱、创新观念，用新的观念适应新的市场环境，结合市场环境的新变化，创新渠道推广老字号产品“走出去”。

每一个老字号，都是一块闪闪发光的金字招牌，是一份祖国珍贵的历史文化遗产。老字号的创新与发展，不仅满足了人们的精神寄托和文化享受，更是在传承和弘扬优秀中华民族文化。

价值在“老”，出路在“新”，“新”“老”携手并进。而今，在纷繁复杂的新市场竞争中，云南老字号守正出新，把握时代脉搏、找准发展方向、突破发展瓶颈，努力打造出又一个时代的品牌和记忆。

金融助力“迸发”新活力

近日，云南省商务厅与交通银行云南省分行签署了《促进老字号创新发展战略框架协议》，加大对老字号企业的资源支持，以全方位的金融服务助力老字号“民族品牌”在新时代铸就更大的辉煌。这一协议的签订无疑为云南的老字号发展注入了新活力。

“老字号有着鲜明的传统文化特色，有着厚重的历史底蕴和广泛的群众基础，同时在消费振兴中有着不可忽视的作用和力量，但是现在老字号的振兴和发展也面临着新的难题。”交通银行总行个人金融业务部副总经理童洁萍说，如何以金融服务助力老字号焕发新机，助力老字号实现数字化转型升级、创新工艺技能等，这是需要思考的。　

本身就是一家“百年老字号”的交通银行，目前其两个App的月活用户已近8000万。银行自有App上有老字号的专属营销服务模块，可为老字号企业实现引流。“同时，交通银行为老字号建立了专属的授信审批绿色通道、专属贷款额度以及专属优惠价格，是实现老字号升级换代、创新发展中的金融力量。”童洁萍说，云南老字号企业一定要坚持创新发展，逐步向线上实施引流，要主动拥抱各家线上流量平台，真正做到“云品出滇”。

近年来，云南省商务厅积极整合各方资源，建立保护和促进老字号发展的支持体系，增强老字号企业的自主创新和市场竞争能力。加快培育一批发展潜力大、竞争能力强的知名老字号做精做强，成为具有国际竞争力的著名自主品牌。截至今年4月底，云南省共有云南老字号122个，其中包含中华老字号26个。

老字号“赋能”企业品牌

对于刚刚加入云南老字号这个大家庭的昆药集团而言，老字号的成功认定给这个72年专心做药的企业增添了更多的信心。“我们希望‘老字号’能够更好地为企业赋能，进一步提升企业品牌。”昆药集团项目总监刘辉说出了申报老字号时的初衷。

“深挖老字号内涵及核心价值，更好地向社会展示老字号的专业、服务和技术，从而加强品牌影响力。”昆明精益眼镜有限公司总经理李兆君表示，站在新的历史起点，作为老字号企业应该从满足人民美好生活需要出发，大力弘扬中华优秀传统文化，主动把握数字经济发展机遇，围绕产品服务、生产技艺、管理机制、营销模式、推广方式等加快创新，将在新时代焕发更大光彩，发挥更大作用。“不断激发老字号发展活力，讲好中国故事，擦亮金字招牌。”

“老字号”虽老，但“老”才是老字号的价值所在，经受住百年历史考验的云南老字号，“老本”新吃，孕育出新的味道，洋溢着七彩云南的芬芳，历久又弥新，益加醇厚。