“平江美食享誉三湘，餐饮文化源远流长”。5月24日上午，2023“味道平江·食在韵味”美食文化节暨“胖子香杯”名厨争霸赛决赛圆满落幕，经过激烈角逐，决出“匠心名厨”一等奖、二等奖、三等奖及最佳人气奖。中国商报研究院副院长、驻湖南记者站站长谢作钦，平江县政府党组成员、副县长阳郑，平江县文旅广体局党组书记宋炼钢，县政府办党组成员、副主任吴波龙，县商务粮食局党组书记、局长甘志坚平等为所有获奖嘉宾颁奖。

2023“味道平江·食在韵味”美食文化节暨“胖子香杯”名厨争霸赛决赛现场。（唐新民/图）

2023湖南平江美食文化节暨“胖子香杯”名厨争霸赛是该县2023“月季有约·惠购平江”消费节系列活动之“味道平江·食在韵味”美食文化节的重头戏，通过5月19日的初赛，10位平江名厨进入总决赛，角逐“匠心名厨”一、二、三等奖，最佳人气奖，展示“平江十大碗”的色、香、味，展现平江县情席的情、礼、规。

5月24日上午，中国商报研究院副院长、驻湖南记者站站长谢作钦（右）为平江美食文化节名厨争霸赛一等奖获得者徐弄章颁奖。（湛英姿/图）

据了解，“平江情席”是美食与“情”和“礼”的集合体，在品味美食中，感受平江人的热情好客、知书达礼。多年来，百万平江人民承袭历史、赓续文化，集天地之灵气、山水之神韵，以本地土特产为主要原材料，博众家菜品之长，创造出特色平江美食，承载着尚勇图强的历史底蕴、健康绿色的生态理念、崇礼厚德的人文气息，弘扬平江美食文化，推动了平江特色餐饮和美食产业化进程。

5月24日上午，湖南平江县政府党组成员、副县长阳郑（左一）为平江美食文化节名厨争霸赛3名二等奖获得者分别颁奖。（唐新民/图）

进入决赛的厨师徐弄章荣获一等奖，厨师钟景秋、刘阳能、汤太平分别荣获二等奖，厨师吴佑喜、艾康林、邓兵阳、饶继辉、李雪军、李涛等分别荣获三等奖；一等奖得主徐弄章还获得现场最佳人气奖。

5月24日上午，湖南平江县有关部门负责人为平江美食文化节名厨争霸赛6名三等奖获得者分别颁奖。（湛英姿/图）

平江县政府党组成员、副县长阳郑介绍说，“味道平江·食在韵味”美食文化节自5月15日启动以来，通过政府搭台、金融支持、美食唱戏，广大商家积极参与，百万消费券实惠让利，市井烟火，凡间美味，聚集了人气，打造了热点，激活了消费。今天，10位厨师登场竞技，尽情展示烹饪技艺，大力弘扬美食文化，希望参赛选手能够发扬团结协作、精益求精的精神，赛出水平、赛出风格、赛出友谊，共同做好“做靓一桌平江菜”，齐心打造平江美食品牌，让平江美食走出平江、名满湖南、走向全国。 （肖雪 任湘琦）