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重塑商超补货模式 多点DMALL自动补货解决方案创新升级

2022-06-22 13:39:53中国商报网 收藏0 评论0 字数1,868 分享

中国商报(记者 冉隆楠)数字化浪潮下,供应链数字化升级成为传统零售企业势在必行的方向。其中,补货作为零售供应链核心环节,效率和质量至关重要。

从行业内情况来看,传统人工补货方式存在诸多弊端:一是畅销品缺货、滞销品高库存问题并行。损失潜在销售机会、严重影响库存和资金周转,导致线下坪效低下,线上营销资源浪费。二是补货不准确、人效低。不同门店在规模、客群和销售策略上存在差异,补货影响因素多、业务链条长、高度依赖补货员个人经验。而人员经验的参差不齐,容易造成决策质量差、效率低。三是组织管理难度大。权限下放到门店自采时易出现管理盲区,亟须改变“人治”乱象。

为了解决这些补货痛点,多点DMALL通过信息化技术与数字能力,为商超提供自动补货解决方案,重塑了补货业务环节,显著增强供应链竞争力。

以合作伙伴物美集团为例,该集团在全国拥有超过1800家门店,覆盖大卖场、标超、便利店等多业态,年收入超千亿元,经营店品数千万级。多点DMALL自主研发基于AI销量预测的自动补货系统,打造 “智能预测—智能补货—订单可视—零供协同”的完整解决方案,彻底颠覆物美传统手工补货方式,大幅提升了补货效率与质量,在降低缺货率、减少高库存的同时实现了库存的快速周转。

在供应链计划中,销售预测受多重因素综合影响,一直是个备受行业关注的复杂难题。多点利用物美超2年千万级店品的综合销售数据表现,基于大数据分析平台,建设了人工智能模型、简单预测模型、综合预测模型等方案,运用全球先进技术和完善的数据加工流程,全面考虑销售的周期性、定价和促销、天气等外部环境因素等,实现精准预测。构建了畅销品模型、长尾品模型、新品模型、促销品模型等,并能够灵活适配大卖场、标超、便利店等多业态多场景的销量预测平台。

整体而言,多点销售预测将天粒度的店品销量预测相对误差平均控制在25%以内,较纯人工判断或简单计算实现了大幅提升,并实现对未来3周的预测输出,满足日常补货工作场景。

在收到销量预测需求后,补货系统会结合当前商品库存、未来到货情况、商品陈列、损耗、安全库存、备货周期等,自动计算补货量。参数无需补货人员手工配置,最大化释放人效,也充分体现多点一体化、数字化的基因优势。

针对补货失败和补货量过高的两类常见问题,多点配备了严密的风控策略。系统对供应商是否可下单、供应商行程异常等问题自动校验,通过统计规则和业务经验模型对异常值进行预警,再进一步结合人工审核和修改,为自动补货提供坚实的安全保障。

此外,多点提供专家干预流程,支持基于数据结果加上人工对未来的判断,综合智能补货系统和专家经验的优势,得到更高质量的补货决策。最后,系统会进行多维度订单汇总,保证同类订单高效聚合(例如同供应商同品类)、减少订单数量,提升线下物流的作业效率。

据相关工作人员介绍,多点提供的自动补货计算日志使计算过程可见、可追溯,并提供历史销售、季节性、周期性等决定销量的核心因素作为参考,辅助人工判断补货决策是否合理。同时,每日计算缺货率、高库存等核心业绩指标,报警高库存、售罄等急需人工关注的重点商品,帮助快速了解业务变化、快速做出业务决策,实现“业务数据化、数据业务化”的闭环。此外,多点还配套提供零供协同工具,面向供应商展示全链路库存情况、提供全链路库存计划和管控,帮助零供充分实现信息共享、流程在线,提升订货效率、降低订货成本。

据了解,多点DMALL自动补货系统的成功应用,给物美带来了多方面助力。

一方面,经济效益大幅增长。通过精准高效的预测与补货,全面降低门店缺货率,加快周转。试点门店缺货率由最高时7%降至2%以内、库存周转天数由最高时35天降低到普遍21天以内。并通过零供协同,使供应商提前掌握预测数据从而按需计划生产,大幅提高了物美供应链的经济效益。另一方面,人效明显提高。通过将补货工作自动化,补货人效大幅提升,30人覆盖管理近千家门店,节约门店人力成本约5000万元/年。自动补货系统降低了补货员能力门槛,减小了新店扩张的人员配置难度。

此外,组织管理更加规范。清晰高效的补货流程降低了内部组织管理成本,总部和门店分工明确、高效协作,总部的商品策略能得到有效保障,而门店把精力放在销售和服务上,提升客户满意度。在这些基础上,业务可拓展性显著增强,奠基全链条数字化。

多点方面表示,自动补货系统的持续迭代升级,增强了和选品、陈列、物流等其他系统打通形成智能业务闭环的可拓展性,为未来探索供应链全链条联通的智能化变革奠定了坚实基础,从而驱动供应链提质增效,实现全面数字化转型,提升零售商的核心竞争力。

责任编辑:李沫楠