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张文中:线上线下共用一条供应链或是最佳选择

2019-09-06 12:17:40中国商报/中国商网 收藏0 评论0 字数3,604 分享

9月6日,在大会主论坛上,物美集团/多点创始人、董事长张文中发表以“全面商业数字化”为题的演讲。以下为演讲实录:

我和亚太零售商大会很有缘分,20年前我就随商业部的代表们参加了在澳大利亚举行的亚太零售商大会,给我留下了深刻的印象。当时中国的零售革命刚刚开始,我们在积极努力地向先进的零售经营方式学习。每一次这种会议都给我们提供了很好的机会。在过去的20年中,中国零售业发生了天翻地覆的变化。

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物美集团/多点创始人、董事长张文中

以物美集团为例,1994年12月份开第一家店,截至目前已经有1500家店,成为中国一个非常重要的零售企业。当然这个过程伴随着中国流通产业的崛起,姜部长作为零售行业的老领导见证了这样一个过程,也见证了商务部、国务院发布的一系列政策推动中国零售产业不断做强做大,目前已经成为全球规模第二大的流通产业,而且我相信会有更大的发展。

中国零售业的崛起是一个全方位的崛起,除了流通企业之外,我们也看到了一些开发企业,比如像万达集团也为中国商业的繁荣作出了重大的贡献。他们推出的创新模式,在中国具有重大意义。

此次大会“新零售、新消费、新动力”的主题非常好,反映了我们这个时代的重要特征。所以我在这里也想和大家一起讨论一下,究竟我们身边这场革命到底是一个什么样的过程,有何意义,今后的走向是什么。其实我们在座的各位都经历了在过去几十年零售业的快速发展。我们经历了沃尔玛的繁荣、家乐福的繁荣,在中国连锁超市也有一轮快速的发展。从上世纪90年代初期到2014年是连锁超市发展的黄金时间,特别是从2006年到2014年,这段时间蓬勃发展,取得了辉煌的成绩。从90年代末期开始,以亚马逊、阿里巴巴为代表的新的电子商务蓬勃兴起。起初,大家对此普遍不重视,认为这个是赔钱的、补贴的,被动地面对这一局面。

此后,大家看到了电商的趋势,但却用简单方法去应对,效果也不好。对于传统零售企业而言,业态形式和电商中央的总体布局是不配套的,因为我们有很多店铺,每个店铺都是一个消费者中心,是提供商品服务的中心,也是和消费者进行交互体验的中心。在此情况下,电商的发展速度大大快于传统零售商的发展速度,传统零售企业变得困难,这是我们必须要承认的事实。

今天,传统的零售商和阿里巴巴、京东这样的电商都坐在一起,这就是今天讲的新零售。2016年双11,马云提出的新零售的概念,他说电商已“死”,新零售时代已来。这代表着,目前是融合的时代,在数字化的大背景下,不能割裂传统零售和电商,他们最终是融合在一起的。阿里巴巴副总裁陈晓东也专门讲了,我们针对线下提供这种解决方案的。其实,数字化已经彻底改变了人的生活方式,工作方式,甚至你存在的方式。

万物互联的时代就来了,因此我用三个在线描述我们今天的处境。目前是一个“人人在线,物物在线,事事在线”的时代。“人人在线”是在指管理在线,服务在线,和消费者交流方式在线,和供应商沟通交流也在线了。“物物在线”则是IoT物联网,大家热议的5G就是要让物联网有一个更强大的基础。在这样一个大的背景下,我们完全可以做到数据驱动,任务到人。也就是在数字化的大背景下,企业的效率可以大大提升,消费者体验可以有根本性的改善,而且是线上线下一体化的改善,这就落实到商业的全面数字化,绝不仅仅是零售企业搞一个线上的销售,而是从头到尾对系统要进行重构,对流程要进行再造,让所有的行为,所有的工作方式都发生根本性的改变。真正做到效率最高、体验最好、模式最优、成本最低、速度最快,这就是我们这个时代的特征。

2014年下半年,我当时有机会重新审视这个行业,我发现这个行业已经发生根本性的变化了。物美该如何面对互联网的挑战呢?最简单的办法就是做一个物美的线上的商城,做一个中央电商的方案,但是我们很清楚地认识到,这个做法不行。从分布式电商的概念来看,将每一个超市作为一个基本的出发点,客户能够触达的电子围栏为边界,把这个区域里的所有的消费者真正用互联网的方式连接起来,在此基础上实现线上线下一体化。本质上是互联网和传统零售业一种结合,我认为这是一个成功的结合的方式。

我常说的一句话是“坚定不移地拥抱互联网”,互联网是一个广义的概念,包括互联网业,物联网业,大数据等等。但所有创新都要回归商业本质,要让消费者有更好的体验,要让企业有更高的效率,要有更强的竞争力,否则这一切都是没有用的。

下面这张图非常清楚地展示了在线上线下一体化这样一个大的背景下,如何为消费者提供到店和到家一体化的服务。我们的用户用各种各样的方式获得商品,享受服务,既有到店铺的,也有到家的,甚至包括团购等一系列服务,但是所有服务是集中在一个APP上,完全的连接了供应商和生产商。我们强调的是包括会员线上线下一体化的全面一体化,全面数字化的体现则是使用统一的APP。以物美为例,目前,75%的销售已经通过APP实现,不论是线上和线下享受到的商品和服务都是完全同价的。

此外,供应链一体化也是一个非常重要的一个环节。在新的模式下,我们仍然要用原来的供应链和商店,并且用技术优化、重构供应链。我们认为线上线下共用一条供应链,共用一个前端的商铺资源可能是最佳的选择,实现包容性发展,也正是今天大会的主题。全面的线上线下一体化是我们未来发展重要的目标和方向,目前,我们也初步实现了。

今天,我们不能再去区分一个消费者是线上的消费者还是线下的消费者。因为,他们本身就已经结合在一起了。2014年,我决定创办一家新的电商公司——多点,帮助零售企业实现全面数字化,达到线上线下一体化,让顾客在一个场景下,享受到店和到家的服务。多点的是2015年4月1号上线的,一直保持会员在线,员工在线,营销在线,管理在线的全面在线模式。目前已经有7500万会员,月活量在不断增长,现在有70多个零售合作企业,覆盖了全国27个省。8月份GMV也达到了20多个。多点取得巨大的进步的原因是它抓住了零售企业的痛点,真正为零售企业提供帮助。

创造多点根本原因是零售企业的需要,多点短时间内已经成为中国十大电商APP之一,的确证明了这是需要存在的。目前有大批零售企业和多点合作取得了成功。比如说武汉中百、重百。其实我们是在打造一个联盟,是技术联盟,是会员的联盟,是供应链的联盟,也是标准的联盟。

靠一个零售企业的力量,在今天这样一个激烈的市场竞争的环境下,我们做不到每一周或者每两周就发一个新的版本,去满足消费者不断提高的,对于技术的需求。所以我们要走联盟之路。简单来说,中央电商的思路是不切合实际的。

多点从零售商的角度考虑,帮助零售商提高销售额,提高到店人数,提升安全感。多点App会针对消费者的消费地进行记录,在一些重要地区,如果一个零售商已经足够强的时候,真正让会员资源将会归零售商所有,为零售商提供会员线上线下一体化的机会。

作为零售企业而言,今天面临的挑战绝不仅仅是消费者来不来的问题,而是如何提升自身标准的问题。我在思考消费者为什么去电商的时候感受到,电商的标准比传统企业高很多。比如客服方面,电商中一旦出现了客诉,企业高度重视,迅速反馈。但传统零售商就很慢,回到服务台,拖拖拉拉。这一点上就要向互联网看齐。此外,对于商品质量的提高也是重点,大家要走联合之路,不但是企业之间联合,还包括零售企业和生产企业之间联合。

同时,物美和多点在商品和供应链的联盟上进行了很多尝试,也得到了全世界众多的大型零售企业、生产企业的关注。比如宝洁、联合利华、可口可乐、中粮、沃尔玛以及麦德龙都对此很关注。当应链已经真正达到了线上线下一体化之后,能够给生产商带来巨大的好处,能够让它更准确地触达用户。我曾经和宝洁CEO提出过一个“3030”计划,销售额增长30%,线上比例达到30%。开始很多人认为这是天方夜谭,但是我和宝洁CEO全力以赴,确实收到了非常好的成果。

最后分享一下物美和茅台的战略合作。今年我应茅台董事长李保芳的邀请,曾经深入进行了几个小时的座谈。作为北京最大的零售企业,物美的茅台卖得很好,即便是出现缺货情况,物美从经销商进货,也会坚持买1499元,物美的宗旨就是物美价廉。

李保芳表示,他最大的心愿就是让老百姓喝上放心的平价茅台。我提出了一个能够实现这一心愿的办法,在物美和多点会员的全面数字化之后,可以通过多点App进行预订,从消费记录中确定是否为真正的消费者,避免出现“黄牛”和“刷单”的现象。

今年茅台的招标中,物美荣幸通过激烈的中标,我们就是用这套方法售卖的,到目前为止零投诉,消费者很满意,也没有出现黄牛,也没有出现倒卖,就是以1499元的价格把茅台卖到了消费者的手中。所以这是一个很典型的例子,可以应用到其他类型的商品中,实现点对点的精准服务。

作为我们今天零售企业的经营者,就是要坚定不移地拥抱互联网,包括人工智能,包括大数据,包括5G,彻底的回归商业本质,当好商人,选好商品,做好商场,谢谢大家!

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